道が食品安全推進本部

石屋製菓の賞味期限改ざん問題を踏まえ、道は、幹部職員を集め食の安全･安心の回復を目指すための対策会議を開きました。(高橋知事)｢食の安全･安心の信頼構築には、長い努力が必要だが、失墜は一瞬に起こる｣高橋はるみ知事は、会議でこのように述べ、信頼回復に向け一丸となって取り組むよう職員に訴えました。会議では、食品関係事業者に対し再発防止のため研修会を開催することや来月には緊急セミナーを開き食品期限表示の設定についてガイドラインを徹底するよう説明することにしています。